Хотим поделится с вами рецептом нежного творога , он идеально подходит для кремов, для выпечки, или его просто можно полить медом и с удовольствием насладится. Готовится так просто, что с этим справится любой
нам потребуется всего один ингредиент
кефир, лучше всего подходит кефир польский, вот этот
рецепт гениально просто
возимите кефир и отправьте его в морозилку минимум на сутки. По прошествии суток снимите с кефира упаковку и оставьте размораживаться при комнатной температуре, рекомендуем взять кастрюльку, положить в нее сито, на сито марлю и на марлю замороженный кефир.
Сыворотка будет стекать в кастрюльку, вы ее сможете использовать потом для приготовления отличных блинчиков на сыворотке.
Кефир размораживается минимум 12 часов.
нежная творожна масса приготовленная по вышеуказанному рецепту идеально подходит для этого крема для тортов или эклеров.
Полезные ссылки:
Творожный сыр из двух ингредиентов тут
Домашняя выпечка тут
меню на заказ тут
молочные продукты тут