Шоколадная глазурь минутка
К нам в магазин поступило отличное какао, настолько насыщенно какао бобами, что это лучшее какао для приготовления глазури. Именно насыщеннось вкуса нашего какао смогло дать результат шикарной глазури минутка - такую глазурь можно есть ложками! Отлично подходит для смазывания кексов, тортов. Поливать изделия нужно горячей глазурью, потому как потом она застывает, однако не твердеет.
ингридиенты:
сметана Лакман 20% 100 г
сахар 3 ложки
1 ложка масла сливочного
Рецепт:
смешать сметану с сахаром и какао, проварить пока не станет теплым, добавить сливочное масло, дождаться пока оно растает и всю массу очень хорошо перемешать, важно не перегреть! Весь процесс займет не больше нескольких минут.
Важная деталь! вы можете использовать любую сметану, но нельзя ее заменить йогуртом!
Какао рекомендуем использовать только как указано на картинке!
Полезные ссылки:
Торт негритенок с шоколадной глазурью по вышеуказанному рецепту тут
Торты на заказ тут
домашня выпечка тут
праздничное меню тут