Очень вкусные ленивые вареники, для тех кто придерживается правильного питания.
Вам понадобится:
300 г овсяные хлопья (перемолоть в муку)
200 г тыквы
Опционно:
кукурузная мука для подсыпки
1чл сливочного масла
0.5 чл специй по вкусу
Рецепт: перемолоть овсянку в муку блендером, добавить порезанную кусочками тыкву, все перемолоть для консистенции теста. Оно будет липким. Выложить тесто на доску, подсыпанной овсяной мукой или лучше кукурузной, так будет вкус интереснее. Вымесить теста до состояния пластилина. Слепить вареники,взять ложку теста, положить в ладошку и сжать ее в кулак. Получатся рельефные ленивые вареники.
Отварить в закипевшей подсоленной воде 4-5 мин, как вы варите ленивые вареники
подавать можно со сметаной , с йогуртом
если вы не на диете, можно в сковородке разогреть сливочное масло, всыпать специи, и добавить туда ленивые вареники, слегка обжарив.
Это очень вкусно и полезно!
Приятного аппетита!
полезные ссылки:
Просмотреть другие варианты ужинов тут
просмотреть диетические блюда тут
просмотреть оригинальные блюда тут