Трюфели ПП, без сахара, без масла, без стевии
- Рецепты белоручки
- 16 дек. 2022 г.
- 1 мин. чтения
Предлагаем вам рецепт очень вкусных шоколадных трюфелей ПП, для тех кто не знает, никогда не догадается, что они без сахара и еще очень полезные
вам понадобится:
120 г сухого творога(у нас анари)
80 г сметаны
или вместо творога со сметаной можно взять рикотту сыр 200 г
100 г фиников
15 г какао или рожковой пудры
малюсенькая щепотка соли для баланса вкуса
70 г шоколада без сахара(мы использовали 100% шоколад)
какао для посыпки
Рецепт: в блендее взбить все кроме шоколада до однородной пасты, растопить шоколад, соединить с массой, у вас должен получиться очень густой крем
пока шоколад не стал застывать. отсадить его массу кондитерским мешком в форме трюфелей или просто скатать шарики. Посыпать какао.
Приятного аппетита!
Полезные ссылки:
просмотреть другие рецепты десертов тут
Comments