Предлагаем вам необычную закуску, ингредиенты можно менять по вашему вкусу
вам понадобися:
1 батат
оливковое масло
итальянские травы
сыр фетта, можно заменить йогуртом греческим, сыром рикотта, творогом, филадельфией
зелень по вкусу( у нас кинза)
сухофрукты
орехи
пропорции зависят от размера вашего батата
1 ложка меда
Рецепт: батат порезать кружочками, сделать надрезы решенкой, выложить на противень, сбрызнуть оливковым маслом, специями посыпать(у нас итальянские травы) и запечь 20 мин при 180 г до готовности батата.
Сделать начинку: смешать сыр фетта, порезать сухофрукты, зелень, рубленые орехи, все перемешать.
Выложить начинку на батат, полить медом
Эта закуска - изысканное дополнение к бокалу качественного сухого вина, будет оттенять его вкус
это и закуска и десерт
Можно выложить слоями, на батат нанести мягкий сыр, сверху посыпать смесью орешков сухофруктов и зелени и сбрызнуть медом
Приятного аппетита!
Просмотреть другие варианты ужинов тут
просмотреть диетические блюда тут
просмотреть оригинальные блюда тут