Блинчики ПП без муки, 2 ингредиента

Очень вкусные блинчики с ореховым привкусом

вам понадобится:

150 г киноа

вода

2 ст л кокоового масла растопленного

Рецепт: замочить на ночь киноа в воде. С утра хорошо промыть киноа. Переложить в миксер, добавит где то 200 г воды, взбить в миксере чтобы получилось однородное жидковатое тесто, добавить кокосовое масло, взбить смесь 1 минуту. Можно выпекать блинчики.

По желанию вы можете посолить тесто по вкусу, добавить и другие приправы. Блинчики получаются хрустящие с ореховым привкусом. Отличное дополнение к завтракам, хорошо сочетается с намазками типа гукамоле, тарама, тзадзыки и другие.

Приятного аппетита!