19 мар.1 мин. чтения

Сырки в шоколаде с малиной ПП

Вы любите сырки в шоколаде? готовить их проще простого! и вы точно будете знать что там будет внутри

пропорции соблюдайте сами, в зависимости от того, сколько сырков вы захотите сделать, в конце концов, останется шоколад, доедите, останется творог, тоже сьедите

вам понадобится:

творог

1-2 ложки сметаны

ванилин

подсластитель по вкусу(ставия, эритрит)

малина

шоколад, у нас без сахара

2 ст л кокосового масла(можно сливочное)

Рецепт: важно достать хорошие формочки, луше всего подойдут силиконовые. Растопить шоколад, лучше это сделать на водяной бане, добавить кокосовое масло, чтобы смесь была более глянцевой. Взять формочки, смахать их шоколадом обильно, используя кисточку, не жалейте шоколада, отправьте формочки в морозилку минут на 15. Достаньте формочки из морозилки, смажьте их шоколадом еще раз, опять отправьте в морозилку минут на 15. За это время подготовьте начинку. Смешайте творог, сметану, ванилин, подсластитель, все хорошо перемешайте,достанье формочки с шоколадом, наполните их творожной смесью, наверх положите малину, и закройте их сверху растопленным шоколадом. Отправьте в холодильник на 1 час для стабилизации.

Приятного аппетита!