Рецепты белоручки
5 мар. 2021 г.1 мин.
Все любят сгущенку, но все бояться поправится. Предлагаю вам рецепт диетической ПП сгущенки
Вам понадобится:
250 г сухого молока 0%
340 г молока обезжиренного
ваниль на кончике ножа
небольшая щепотка соли
стевия по вкусу(у нас 2 ложки)
Рецепт: протереть сухое молоко через сито, чтобы не было комочков, соединить с молоком, взбить все до однородности, мы воспользовались миксером, добавить щепотку соли, ваниль и стевию, отправить смесь на водяную баню на 20 минут, постоянно помешивать, мы переодически пользовались ручным миксером чтобы добитья однородности, перелить все в банку, остудить и отправить в холодильник на сутки. Сгущенка готова! ешьте на здоровье и худейте!
Примечание! Так как время готовки зависит от плотности сухого молока, имейте ввиду, что вы должны снять смесь с водяной бани когда она еще будет жидкая, она в процессе остывания сама загустеет, но даже если вы ее передержите, все равно получится очень вкусно, просто смесь будет более густая по консистенции нежели сгущенка.