Рецепты белоручки
12 февр. 2019 г.1 мин.
Сегодня мы хотим с Вами поделится рецептом просто королевского лакомства. Эта сладость настолько вкусная, что оторваться просто невозможно. Есть правда один ньюанс, очень высококалорийная. Делимся с вами нашим проверенным рецептом.
Вам понадобится:
3 чашки сахара + 0.5 чашки для сиропа
1 чашка молока
80 г масла
орешки(мы брали грецкие, с ними нам больше нравится чем с арахисом)
лимонная кислота, вот эта, четверть чайной ложки
Смешиваете молоко с сахаром, варите минут 20, далее берете отдельную сковородку и растапливаете 0.5 чашки сахара в карамель. Домавляете растопленную карамель в кипящую смесь молока и сахара, провариваете все вместе еще минут 5, добавляете в смесь масло и орешки.
Заливаете смесь в форму, застлав ее пергаментной бумагой, мы взяли форму для кекса.
Как только щербет застынет, он готов к употреблению.
По этому принципу можно сварить щербеты с любым вкусом.
Если вы хотите шоколадный щербет, вместо растопленной карамели добавьте черный шоколад 100г плитку и 2 ложки какао, вот этого(продается в магазине калинка имеет насыщенный натуральный вкус)
Щербет, приговленный по этому рецепту нравится абсолютно всем! рекомендуется для набора веса. Высококалориен
Полезные ссылки:
заказать готовый щербет тут
домашняя выпечка тут
торты на заказ тут
перейти к покупкам в магазин тут