Рецепты белоручки
18 нояб. 2018 г.1 мин.
Буквально случайно у нас образовался такой рецепт. Вкусно, быстро. Подойдет как для обычного ужина так и для праздничного стола.
Ингредиенты:
1 пачка макарон (pennes)
200 г грибов(опционно)
соус бешамель, рецепт можно посмотреть тут
шаг первый:
порезать корейку, лук и чеснок, обжарить в небольшом количестве растительного масла, по желанию можно добавить порезанные грибы
шаг второй
Отварить макароны в слегка подсоленной воде, за 2 минуты до готовности добавить в воду с макаронами броколли. Проварить макароны с броколли 2 минуты, слить воду.
Шаг третий:
в слегка смазанную растительным маслом форму положить готовые макароны с броколли, добавить пол пачки натертого на мелкой терке сыра халлуми
шаг четвертый:
добавить начинку к макаронам, размешать, готовую начинку и залить все соусом бешамель. Если соуса недостаточно, можно добавить польские сливки.
Шаг пятый:
посыпать запеканку второй половиной пачки халлуми, по желанию можно добавить и другие сыры(пармезан, сухой анари), поставить запеканку в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 20 минут.
приятного аппетита!
готовое блюдо! приятного аппетита