Запеканка творожная СССР

У вас проблема чем накормить ребенка вкусным завтраком? Помните в детском саду мы все любили творожные запеканки.  Предлагаю вашему вниманию запеканку без муки по ГОСТу СССР.  Готовится быстро, съедается мгновенно.  Все нужные продукты можно купить у нас в магазине калинка

время приготовление 35 минут + время на выпечку где то 20 минут

Вам понадобится:

 2 пачки творога (или 500 г творога), лучше всего подойдет красный, можно

 польский или лакман

2 яйца крупных или 3 мелких

3-4 ложки манки, нужна мелкокалиберная

горсть изюма(мы замочили на 30 минут в коммандарии)

сахар по вкусу, где то 70 грамм

1 пакетик ванилина

5 ложек сметаны ( лучше всего подойдет польская, вот эта)

щепотка соли

ложка сливочного масла(для смазывания формы)

 

рецепт:

сметану смешать с манкой и оставить на 30 минут, залить изюм коммандарией и оставить на 30 минут.  Если нет Коммандарии, можете залить кипятком. В отдельной миске взбить миксером яйца и с сахаром и ванильным сахаром добела, добавить щепотку соли, взбить. 

 

 

Соединить все ингридиенты, вместе с протертым сквозь сито творогом. Смесь должна быть однородной, если смесь получилась жидковатой, добавьте 1-2 ложки манки.

 

Смазать форму сливочным маслом, выложить смесь, запечь в пердварительно разогретой  до 180 градусов духовке 20 минут до золотистой корочки.  Время может варьироваться в зависимости от духовки.  В идеале запеканка должна остыть в духовке.  Подавать немного остывшей, так она лучше держит форму. Запеканка хороша и в теплом и в холодном виде

приятного аппетита

 

 Полезные ссылки:

заказать готовую запеканку тут

просмотреть другую выпечку тут

перейти к покупкам в магазине тут

 

 

 

 

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

Избранные посты

Фирменное тесто от Калинки

June 19, 2018

1/1
Please reload

Недавние посты