Пасха с творогом от Калинки

Пасха - один из излюбленных семейных праздников.  Конечно, ни один праздник не обходится без пасхальных куличей.

Предлагаем Вам новый рецепт пасхального кулича.

Вам потребуется:

для кулича:

 300 г муки

250 г творога

2 яйца + 1 желток

100 г сливочного масла

1 пакетик ванилина

1 пакетик разрыхлителя

сухофрукты в ассортименте

сахар 70 грамм( кто любит сладкое, можно добавить)

 

для помадки:

1 белок

160 г сахарной пудры

1 г лимонной кислоты

 

Рецепт:

Порезать сухофрукты и залить их кипятком. 

 Протереть творог сквозь сито, добавить сахар, ванильный сахар, 2 яйца и желток, все хорошо размешать, добавить растопленное сливочное масло и просеянную муку с разрыхлителем. 

  Замесить тесто.   В готовое тесто добавить сухофрукты.

Испечь пасхи в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-45 минут.  Время выпечки зависит от вашей духовки и от колличества куличей.

Совет от калинки: если у вас нет специальных форм, вы можете испечь куличи в чашках для чая, предварительно смазав их сливочным маслом внутри.

 

 

 

 

Пока выпекаются куличи приготовьте помадку:

взбить миксером белок, добавив лимонную кислоту, далее постепенно добавляете сахарную пудру взбивая, пока не получится однородная помадка.

Помадку лучше мазать на остывшие куличи, посыпать сверху разноцветными украшениями.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приятного аппетита:

заказать готовые куличи тут

просмотреть другую выпечку тут

 

 

 

 

 

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

Избранные посты

Фирменное тесто от Калинки

June 19, 2018

1/1
Please reload

Недавние посты