Заварной крем особый, можно сьесть до того, как намажете на торт

Заварных кремов бывает много, но у нас есть особый, рецепт появился случайно, после того как осталось много желтков от приготовления диетического шоколадного торта

вам понадобится:

7-8 желтков 

 280 грамм молока

200 грамм сахара

1 пакетик ванилина

2 столовые ложки муки

80 грамм сливочного масла

 

Рецепт:

взбить желтки вместе с ванильным сахаром и с сахаром, подогреть молоко(но не доводить до кипения) постепенно, взбивая вводить в желтки,  добавить 2 ложки муки, всю смесь взбить, перелить в кастрюльку с толстым дном и довести до загустения, немного остудить, ввести масло комнатной температуры.  Крем готов! 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

полезные ссылки:

Торт наполеоново бревно с заварным кремом тут

торты на заказ тут 

меню на заказ тут 

отправиться в магазин за покупками тут

 

 

 

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

Избранные посты

Фирменное тесто от Калинки

June 19, 2018

1/1
Please reload

Недавние посты