Кипрская печенка по русски


Вам нужно что то быстро приготовить? у нас есть отличная идея! Печенка и сердечки куриные по русски. Мы несколько видоизменили рецепт, надеемся что он вам понравится. Это просто, вкусно и очень быстро. Вся готовка занимает не более 20 минут. Это блюдо очень хорошо сочетается с гречкой и солеными огурчиками или помидорчиками на гарнир.

Необходимые ингридиенты:

печень куриная и сердечки 400 г

морковка 1 шт

лук 1 шт

сметана 1 банка

2 ложки растительного масла

соль и перец по вкусу

при желании можно удвоить колличество овощей

на гарнир гречка, рекомендуем приготовить ее по нашему рецепту

Рецепт

Взять сковороду, добавить 2 ложки масла, в разогретое масло добавить порезанный кубиками лук морковь, обжарить

порезать на кусочки печень и сердечки, добавить к слегка обжаренному луку с морковью, посолить, поперчить, обжарить до полуготовности печенки

Залить сметаной, дождаться пока сметана растворится и превратиться в соус, закрыть

Закрыть крышкой и на очень медленном огне протомить минут 5. Блюдо готово

Подавать с отварной гречкой и бочковыми помидорчиками или огурчиками.

Приятного аппетита!

Полезные ссылки:

Домашняя выпечка от калинки

свежее мясо

крупы и макаронные изделия калинки

#горячее

© 2018 Калинка